お客さんから、「『のろまんシャインマスカット』が食べてみたい」との声をいただき、少しですが栽培をスタートしました。

作るからにはおいしいシャインマスカットを育てたいと思い、尊敬するブドウ作り名人から直接指導を受けました。一から学び実を結んだのが、『のろまんシャインマスカット』です。